11/12 在公司拿到了「嘉義兆品酒店」的喜宴廣告單

所以我剛搜尋了一下網路,看嘉義各餐廳飯店的評價如何

最原本的想法是想辦在「水上喜多多國際宴會廳」

不過老爸說菜色不好,而且影音設備當時老哥結婚時被嫌棄很多~

網路的負評也好可怕~不考慮了!!

後來是想說新開的「皇品國際酒店」在家裡附近而已,然後聽說菜色也不錯

可是剛上網查了評價,服務不好、服務人員常搞失蹤、服務人員早下班晚上班等等的......

所以「皇品國際酒店」就完全被我踢出名單外了~

「嘉義鈺通大飯店」辦過好多喜宴,而且評價也不錯

有餐廳主持深受南部大嬸喜愛、會幫新人設想周到

有一個重點是「燈光」讓婚攝「好拍」,這很重要耶!!!!!!

剛看有網友說「餐廳的燈光太花、太亂」會讓婚攝「很難拍」這太慘了

所以「鈺通大飯店」在考慮之內了!!!

「耐斯王子大飯店」聽說也不錯

又看到一個重點了「動線設計」

我希望所有人都可以看到新人進場,而不是有部份的人只能看到背影

當然一定要包廂的,不可以有路人甲乙丙路過會場,或跟新人搶路線!!

來統整一下,婚宴餐廳 主要的重點有:

1、服 務:服務人員 (是否有一人對一桌的服務,或中場換新盤子,不要搞失蹤)

2、主 持:餐廳主持人 (當然要會說一堆吉祥話囉)

3、燈光秀:不要燈光秀 (我不喜歡呀! 每次婚禮開始,準備要看新人的時候,燈光秀開始等超久的...)

4、燈 光:婚禮進行中,不要任何五顏六色的燈光轉換,只需要「漸暗」、「漸亮」就好。(婚攝也好拍呀!!!)

5、動 線:新人的動線設計一定要很好,希望全場的人都可以看見新人進場,而不是只看到背影!

6、包 廂:不要跟其他場的人的路線混在一起

7、新娘房:最好離宴客場地近 (不過要看餐廳的設計了)

8、菜 色:希望有時間去試吃看看囉! (一定要讓賓客吃飽喝足又稱讚)

9、點 心:是否新娘一次跟二次進場前吃點心?

10、設 備:影音設備很重要,播放影片、音樂、投影片布幕降下及升上的服務

 

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2016.1.17 看宴會場地

【一葉日本料理】

一葉沒有提供主持人

主要是場地(二樓)一半已被訂走,另一半還沒,但中間只有布幕擋住,完全沒有隔音效果

新娘休息室也無專用洗手間,投影機在場地的正中間怪怪的~

【小原婚宴餐廳】

小原一樓大廳很大,約30、40桌

隔壁那間新蓋的也很大很漂亮,還有升降走道,又稱星光大道XD

可惜被訂走了~

但他有提供主持人

【鈺通大飯店】

有簡單的主持人(司儀)

飯店的新人休息室都是飯店的客房

場地的部份他們目前仍在擴建中

二樓擴建後可以容納30幾桌以上

約過年後(二月底)才會完成擴建

【皇品國際酒店】

原本網路評價不太好

所以沒考慮

不過看到他們佈置的場地照片

很漂亮耶~ 非常豐富~

還有提供送客喜糖

有12樓宴會廳,分2邊,不過設計不好,太長條了

以及B1,除了兩旁有巨大柱子,空間算ok

開空調後應該空氣會比較流通了~

 

現在要確定好宴客人數後,才要訂決定哪一間囉~~

 

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1/19 這天跟老爸確定要【皇品國際酒店】

原本要去7-11領訂金 2萬元給他

他說不用~~~ (大心)

老爸還是愛我滴~~

 

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12/25

訂婚當天非常忙碌,因為是大日子+聖誕節

對於皇品國際酒店的評價

除了飯店本身是因為「飯店」,把12樓和B1改成宴會廳,所以他的格局才會很怪

我們是在12樓B廳

這個廳從新人入口處,是看不到舞台右方的來賓(約2-3桌)

有一種英文字母 F 的感覺

除此之外

皇品的菜色是嘉義「松村日本料理」老闆掌管的

享用過的人都給予高的評價

菜色真的不錯

另外一方面,

新娘休息室是「飯店」那一邊在處理的

所以我訂婚當天是直接到櫃台取房卡

就直接進房間了!!

房間很大,四人房,兩張雙人床,廁所也很大

不過房間沒有大鏡子可以讓新秘幫我化妝

所以我只到到廁所裡面化妝了~~

11點半後餐廳有提供給新娘的小餐點,還不錯~~

所以我覺得皇品場地格局、房間沒有大鏡子之外

其他都還不錯

重點還是菜色!!

其他大致上都沒什麼問題

 

 

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